Последние тренды в развитии промышленного холодильного оборудования

Рынок отечественного холодильного оборудования активно развивается. Этому способствует целый ряд факторов, начиная от внедрения новых технологий, замены импортных составляющих на российские, заканчивая ужесточением требований в сфере экологии и расхода энергии.

Существенным драйвером роста служит потребность в холодильном оборудовании со стороны магазинов, пищевых производств и складов. Все эти факторы создают для отрасли, как новые возможности для роста, так и сложные вызовы, которые потребуется преодолеть. В данном обзоре мы постарались рассмотреть основные тенденции и тренды в отрасли холодильного оборудования, а так же попробовали оценить ближайшие перспективы ее развития.

Текущее положение вещей

Согласно последним статистическим данным объем российского рынка коммерческого холодильного оборудования растет уже несколько лет подряд. Росту способствуют такие факторы, как развитие сектора розничной торговли, экспансия сетевого ритейла и увеличение количества заведений общепита. В качествен основных драйверов роста можно выделить:

Проведение импортозамещения. В отсутствии возможности приобрести зарубежное оборудование и комплектующие к нему активно развиваются отечественные производители.
Изменение структуры потребления. Рост сегмента охлажденной и замороженной продукции формирует устойчивый спрос на современное холодильное оборудование.
Модернизация инфраструктуры. Активное расширение логистических и складских мощностей обусловливает необходимость внедрения новых технологических решений в сферах промышленного и коммерческого холода.

Холодильный шкаф

Очевидно, что в ближайшее время данные тенденции сохранятся, поскольку изменения конъюнктуры рынка пока не предвидится.

Импортозамещение

Отечественные предприятия индустрии холода, вследствие сокращения присутствия иностранных игроков, уже занимают большую часть российского рынка. Тренды в этом направлении очевидны, перераспределении рыночных долей в пользу локальных компаний продолжится. Процесс импортозамещения сейчас реализуется по нескольким основным направлениям:

освоение выпуска компрессорного и теплообменного оборудования;
внедрение отечественных систем автоматизации и IoT-решений в холодильное оборудование;
создание энергоэффективных установок на базе российских технологий.

Текущие ограничения все еще присутствуют. Несмотря на очевидный прогресс, холодильная отрасль все еще сохраняет определенную зависимость от импортных комплектующих в сегменте высокотехнологичной продукции.

Отметим, что в рамках поставленных целей по технологическому суверенитету, наша компания активно работает в данном направлении. Осуществляется модернизация производства, создаются производственно-коммерческие цепочки с заводами, НИИ, поставщиками и потребителями, персонал обучается работе на новом отечественном оборудовании.

Инновации и развитие технологий

В текущих условиях ключевыми критериями выбора холодильного оборудования становятся его энергетическая эффективность, соответствие экологическим нормам и возможность интеграции с цифровыми системы управления. В настоящее время ключевые технологические тенденции выглядят следующим образом:

Трансформация базы хладагентов. Активный переход на использование природных хладагентов обусловлен необходимостью выполнения международных обязательств по снижению выбросов парниковых газов.
Цифровизация. Массовое внедрение систем дистанционного управления позволяет операторам в реальном времени отслеживать параметры работы оборудования и оперативно реагировать на любые отклонения параметров.
Повышение адаптивности. Наблюдается повышение спроса на компактные, легко масштабируемые решения, востребованные в сегменте малого и среднего предпринимательства, а также для организации временных складов.
Автоматизация управления. Развитие SCADA-систем и внедрение элементов искусственного интеллекта направлены на прогнозирование технического состояния и повышение эффективности эксплуатации холодильных установок.

Большие холодильные шкафы

Дальнейшее развитие сектора сейчас определяется способностью производителей совместить тренды импортозамещения с глобальными требованиями к энергоэффективности и экологичности. От компаний требуется провести углубленую цифровизацию производства, а также освоить выпуск критически важных комплектующих внутри страны.

Энергетическая эффективность и экологичность

Рост стоимости электроэнергии формирует запрос на использование энергетически эффективных решений в качестве инструмента снижения издержек. Следствием данного тренда становится увеличение востребованности продукции, обладающей документально подтвержденными показателями энергосбережения. В качестве примера таких решений можно привести углекислотные холодильные системы.

В условиях ужесточения природоохранного регулирования производители вынуждены непрерывно совершенствовать продукцию с учетом требований, как к эксплуатационным характеристикам, так и к возможности ее утилизации по окончании срока службы. Экологичность оборудования становится неотъемлемым требованием рынка наряду с энергоэффективностью.

Тестирование холодильного шкафа

Внедрение ИИ

Перспективным направлением модернизации отрасли выступает внедрение систем искусственного интеллекта в конструкции холодильного оборудования, что обеспечивает его интеграцию в контур автоматизированного управления объектами, повышает достоверность контроля параметров и сокращает время реакции на аварийные ситуации.

Дальнейшее развитие рынка будет стимулироваться распространением концепции автоматизированных торговых объектов (как пример - формат "умного" магазина), функционирующих при минимальном участии человека. Реализация данной концепции требует синергетического развития технологий искусственного интеллекта и промышленного интернета вещей (IoT).

Структура потребительского спроса

Основной объем потребительского спроса на холодильное оборудование на российском рынке формируется за счет следующих секторов экономики:

Розничная торговля (ритейл) — доминирующий сегмент с долей порядка 40%. Включает оснащение супермаркетов, гипермаркетов и магазинов шаговой доступности.
Пищевая промышленность — занимает около 30% рынка. Оборудование востребовано на предприятиях мясной, молочной и рыбной перерабатывающей отраслей.
Логистический комплекс — аккумулирует 15% спроса, главным образом за счет строительства распределительных центров и складов временного хранения.
Сектор HoReCa — обеспечивает 10% потребления, включает оснащение ресторанов, кафе и гостиничных комплексов.
Медицинская и фармацевтическая отрасли — занимают порядка 5% рынка, предъявляя спрос на специализированное оборудование для хранения лекарственных средств и вакцин.

Холодильное оборудование для ритейла

По прогнозам специалистов в ближайшее время при сохранении доминирования ритейла и пищевой промышленности, существенный прирост долей может ожидается в сегментах логистической инфраструктуры и фармацевтического холода. Существует некоторый дефицит мультитемпературных складов, а спрос на такие объекты давно превышает предложение. Фармацевтический сектор подвержен глобальным трендам развития биофармацевтики, увеличению объемов производства вакцин и термочувствительных препаратов, требующих строгого соблюдения температурного режима.

Прогноз развития рынка

Согласно оценкам экспертов российский рынок холодильного оборудования сохранит устойчивую положительную динамику в среднесрочной перспективе. Это обусловлено целым рядом основополагающих факторов:

ускоренный переход на энергоэффективные и экологичные решения, отвечающие современным природоохранным требованиям;
наращивание объемов отечественного производства и увеличение инвестиций в научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы (НИОКР);
развитие сегмента сервисного и послепродажного обслуживания, как фактор повышения жизненного цикла оборудования;
ужесточение нормативных требований к безопасности и надежности оборудования, стимулирующее спрос на более качественную и сертифицированную продукцию.

Чтобы двигаться в фарватере ключевых факторов развития рынка, производителю холодильного оборудования необходимо будет реализовать комплексную стратегию, включающую в себя все вышеперечисленные аспекты.

Современный этап развития российского рынка холодильного оборудования характеризуется высокими темпами роста и глубокой структурной перестройкой. Интеграция цифровых и энергоэффективных технологий, расширение сервисного сопровождения и реализация политики импортозамещения выступают ключевыми драйверами трансформации и закладывают основу для формирования новых стандартов индустрии.

Наша компания давно и активно включилась в работу по реализации современных стандартов качества и технологического подхода к производству холодильного оборудования. Ознакомиться с готовой продукцией можно в каталоге, где представлен весь номенклатурный ряд. Выбирайте себе отечественное холодильное оборудование, произведенное по самым высоким стандартам в области качества.